POLIFISH ÜRÜNLERİ
Avrupa Birliği'nin yüksek hijyen standartlarına sahip olan işletmelere verdiği ihracat onay numarasına sahip olan firmamız, üretimde her yıl %20 büyüme imkanı ile bölgedeki rekabet gücünü artırmaktadır. Polifish, işlenmiş ürünleri ile yurt dışı faaliyetlerine aralıksız devam ederek gücüne güç katmaya devam etmektedir.
WHOLE ROUND (WR)
Fresh & Frozen
Sizes(gr)
500-800 / 800-1200 / 1200+
HEAD OFF GUTTED (H&G)
Fresh & Frozen
Sizes(gr)
500-900/900-1300/1300-1800/1800-2700
2700-3600/3600-4500/4500-5600
HEAD ON GUTTED (HON)
Fresh & Frozen
Sizes(gr)
1000-1500/1500-2000/2000-3000
3000-4000/4000-5000
FILLET
Fresh & Frozen
Sizes(gr)
400-600/600-800/800-1000
1000 up
Trim A-B-C-D-E
TRIM GUIDE
Yüksek Kalitede Güvenilir Ürünler
TRIM A
1 Backbone off
2 Bellybone off
TRIM B
1 Backbone off
2 Bellybone off
3 Back fin off
4 Collar bone off
5 Bellly fat off
6 Belly fins off
TRIM C
1 Backbone off
2 Bellybone off
3 Back fin off
4 Collar bone off
5 Bellly fat off
6 Belly fins off
7 Pin bone out
TRIM D
1 Backbone off
2 Bellybone off
3 Back fin off
4 Collar bone off
5 Bellly fat off
6 Belly fins off
7 Pin bone out
8 Back trimmed
9 Tail piece off
10 Belly membrane off
11 Nape trimmed
TRIM E
1 Backbone off
2 Bellybone off
3 Back fin off
4 Collar bone off
5 Bellly fat off
6 Belly fins off
7 Pin bone out
8 Back trimmed
9 Tail piece off
10 Belly membrane off
11 Nape trimmed
12 Skin off
Talebe Uygun Üretim
Özenle yetiştirilen besleyici somon balığını müşteri talebine uygun olarak üreterek son noktaya kadar ulaştırıyoruz.
Bize ulaşın